Bröd med lägst kolhydrater

Idag finns flertalet recept med en liten mängd kolhydrater som är, om inte godare, precis lika gott som vanligt bröd. Det behöver inte heller vara svårt att göra eller ta allt för lång tid. Gör med fördel en dubbel sats och frys in — så kan du enkelt tina upp och ha tillgång till färskt bröd när du vill.

bröd utan kolhydrater i butik

Men det hela beror lite på hur strikt LCHF-typ du valt att leva efter — samt vad för bröd du väljer att äta. Ett vanligt kostschema för den som går efter LCHF innebär krasst att man som mest äter gram kolhydrater per dag. En skiva av ett normalt butiksköpt bröd kan innehålla i runt gram kolhydrater, vilket innebär att du överstiger ditt dagliga intag ganska snabbt den vägen.

Det spelar generellt ingen roll om brödet du köper i butik är mörkt, ljust — fint eller grovt, kolhydraterna omvandlas till socker i magen och bör med fördel undvikas vid en LCHF-kost.

bröd med lite kolhydrater ica

Företag som marknadsför sina produkter efter dess låga kolhydrat-nivå har vid flertalet tester visat sig inte hålla vad de lovar. Dels innehöll dessa ibland mer kolhydrater än vad som kunde utläsas i innehållsförteckningen, eller så hade den låga kolhydrat-nivån ersatts med ämnen som var lika ohälsosamma. För att vara riktigt säker på att man inte får i sig processade ämnen eller höga nivåer kolhydrater är det alltid bäst att baka själv!

En del som följer LCHF skippar brödet helt, och lägger pålägg till en smörgås eller en hamburgare i exempelvis ett salladsblad. Men sen finns också ingredienser som du kan baka riktigt gott och nyttigt lågkolhydrat-bröd på. Ett härligt recept på nyttigare LCHF-frallor utan vetemjöl till helgfrukosten.

Receptet avser sex portioner och kommer från bloggen 56 kilo. Tunna men saftiga fröbröd, perfekta att packa med som matsäck. Receptet avser 15 portioner och kommer från bloggen 56 kilo. Kanske världens enklaste bröd! Kräver minimalt med förberedelser och ingredienser - men är ändå supergott!

Receptet avser en portion och kommer från bloggen 56 kilo. Det klassiska LCHF-alternativet!

bröd utan kolhydrater coop

Ett alternativ till bröd, gjort på enbart ägg och färskost. Kolhydrater: ca 1 gram per portion. Se receptet här! Kolhydrater: ca 3 gram per portion. LCHF: 9 enkla och goda mellanmål de här är lätta att ta med. Frukterna som innehåller minst kalorier — vi listar 33 frukter och bär.